La Comisión acaba de publicar el informe sobre el mercado pesquero de la UE 2024, que se centra en el desempeño del mercado de la pesca y la acuicultura en 2022-2023.
Tres hallazgos clave
1. Los europeos comen menos marisco fresco en casa debido al aumento de los precios.
Según el informe, en 2023 se produjo una disminución en el consumo doméstico de productos del mar frescos debido al aumento de los precios. De 2019 a 2022, los consumidores de la UE han consumido más productos pesqueros frescos en casa, principalmente debido al impacto de la COVID19 en el sector de restaurantes y hoteles. Esa tendencia positiva ya terminó y para 2023 el consumo de pescado fresco en los hogares se había desplomado a su nivel más bajo.
Esta tendencia a la baja en el consumo de los hogares puede atribuirse en gran medida al actual clima económico y geopolítico, que ha provocado un aumento de la inflación, pesando fuertemente sobre el poder adquisitivo de los consumidores a nivel minorista. Debido al aumento de los precios, el gasto de los hogares en productos frescos de la pesca y la acuicultura aumentó un 6% durante 2022, continuando la tendencia al alza que comenzó en 2018.
2. Deterioro de la balanza comercial de la UE
La Unión Europea experimentó una disminución en el valor total y el volumen del comercio de productos del mar en 2023 en comparación con 2022.
- El valor total del comercio de productos pesqueros de la UE disminuyó un 2% y el volumen disminuyó un 4%.
- La UE importó más productos del mar de otros países de los que exportó. En 2023, la UE importó productos del mar por valor de unos 30.000 millones de euros, un 6% menos que en 2022.
- La UE también importó menos productos del mar en términos de volumen, cayendo a 5,9 millones de toneladas, por debajo de los niveles previos a la pandemia.
- Las exportaciones de productos del mar de la UE, que son ventas de productos del mar a países fuera de la UE, disminuyeron tanto en valor como en volumen.
Estas cifras reflejan el contexto más amplio del clima económico y geopolítico de los últimos años, incluida la tasa de inflación de la UE.
3. Consumo aparente: los productos de la acuicultura ganan terreno
El consumo aparente (la suma de las capturas, la producción acuícola y las importaciones menos las exportaciones) en 2022 vio un aumento en los productos acuícolas.
En 2022 se registró un consumo de alrededor de 6,82 kilogramos de productos del mar de cultivo por persona, el más alto de la última década. Durante el mismo período, el consumo de productos silvestres fue de 16,70 kilogramos por persona, el menor de la última década.
Además, el consumo aparente de productos de la pesca y la acuicultura fue un 1% inferior al de 2021.
Fondo
El Observatorio Europeo del Mercado de Productos de la Pesca y la Acuicultura (EUMOFA) es un servicio de la Comisión Europea que proporciona inteligencia de mercado para apoyar el desarrollo del sector pesquero y acuícola de la UE. Los informes y datos de EUMOFA brindan información esencial sobre las tendencias, los desafíos y las oportunidades que configuran el sector, y son utilizados por los formuladores de políticas, las partes interesadas de la industria y otras partes interesadas para tomar decisiones informadas.
El Mercado del Pescado de la UE es un análisis exhaustivo del sector pesquero y acuícola de la UE que se publica cada año desde 2014.
Más información
El mercado pesquero de la UE – Informe 2024 (también disponible en español, alemán, francés e italiano)
